江南体彩app下载督办|红灯变粉灯 生鲜照明灯“擦边”如何监管?
栏目:公司动态 发布时间:2024-04-18 20:25:47
 江南体彩app下载交汇点讯 近年来,可以给生鲜食用农产品“美颜”的“生鲜灯”在商超、农贸市场等场所广泛使用。作为一种照明设施,以“虚假好看”的卖相影响消费者购买决策,在一定程度侵害了消费者权益。  为避免“生鲜灯”误导消费者,从去年12月1日起,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施。从记者在南京一些农贸市场走访情况来看,使用“生鲜灯”的现象大为改观,但仍存在一些“擦边”行为。4月

  江南体彩app下载交汇点讯 近年来,可以给生鲜食用农产品“美颜”的“生鲜灯”在商超、农贸市场等场所广泛使用。作为一种照明设施,以“虚假好看”的卖相影响消费者购买决策,在一定程度侵害了消费者权益。

  为避免“生鲜灯”误导消费者,从去年12月1日起,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施。从记者在南京一些农贸市场走访情况来看,使用“生鲜灯”的现象大为改观,但仍存在一些“擦边”行为。4月16日,在省《政风热线》直播节目中对此类问题进行了报道。17日,记者跟随江苏省市场监督管理局相关处室负责人现场督办。

  4月17日,记者来到南京市江宁区岔路智慧e农贸市场。肉类销售摊位上方均安装了“照肉灯”,与农贸市场配备的普通白光灯相比,灯光稍微偏粉。售卖肉类的摊主均表示,他们使用的灯具符合标准,灯光照射下肉类的颜色和自然光照射下差不多,比较接近肉类本色。

  “不使用这种灯照明,肉就像死猪肉一样,顾客会以为肉质不新鲜,看了直接就走,不敢买,也影响我们售卖。灯一开,肉马上新鲜了。”记者来到一个售卖猪肉的摊位前,摊主表示,他们购买的是新国标灯,没有改变猪肉的颜色,就是亮度高一点。

  住在附近的王阿姨经常到这边农贸市场买肉江南体彩app下载,之前来买肉,逛遍了整个农贸市场,发现肉都不怎么新鲜,她很疑惑。后来被摊主告知,是照明灯换了,肉的颜色看起来就不一样。“看着颜色黑乎乎的,不敢买。但是买回家拆开看还是新鲜的,可能就是灯的原因。今天来看,这个灯又换掉了,肉看起来就比较新鲜了。”王阿姨说,他们更在乎肉的品质,颜色好不好看无所谓。

  记者观察到,在“照肉灯”的照射下,肉类看起来红润新鲜。当摊位上方“照肉灯”关闭后,在农贸市场配备的长条白光灯照射下,肉会发黑,确实显得不新鲜。而当白光灯关闭后,两侧摊位对比明显,虽然环境变暗了江南体彩app下载,但肉看起来比较新鲜。在室外自然光照射下,肉质更加红润新鲜。

  对于生鲜食品经营者来说,在农贸市场没有自然光线引入的情况下,为了不影响销售,只能通过灯具补光的方式让肉品的卖相好一些。

  根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。生鲜食用农产品经营者不得通过使用有色光源等“擦边球”方式变相影响消费者对生鲜食用农产品的感官认知。

  农贸市场管理方负责人告诉记者,新标准实施后,农贸市场统一将原来的红色“生鲜灯”替换成了长条白光灯。后期摊主反映光源不够,农贸市场又统一增加了白光吊灯。但是,在白光灯的照射下,消费者会认为肉质不新鲜。于是,摊主自行购买了现在使用的这款“透镜生鲜灯”。

  记者看到了这款灯的宣传单,扫描上面的二维码后,进入了一家名为“灯亮”的淘宝店铺。店铺宣称这款灯是新国标超亮透镜灯,红白光、隐形红,符合新标准,“照肉红嫩不发黄”,高度还原食物本色。参照《建筑照明设计标准》,农贸市场等经营场所建筑照明显色指数不应低于80。这款灯的灯光检测报告显示,显色指数Ra=92,超过80。

  “自然光线下,肉的色泽是最好看的。‘生鲜灯’美化了肉品,误导消费者购买。但是,白光灯又会使肉看上去非常暗淡,也会影响消费者购买,也影响商家销售。”江宁区市场监督管理局东山分局副局长朱娴表示,经过现场检查,经营户使用的部分灯光,确实会对肉品造成轻微颜色改变。对此,督促农贸市场管理方统一购买符合标准的,能够真实体现肉类色泽的照明灯具。

  省市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长陈志明表示,目前来看,经营户使用的照明设施不符合要求,对肉品本色有所影响,责令整改,更换符合要求的灯具。接下来,将举一反三,继续加大监督检查力度,督促指导各地加强对“生鲜灯”排查,防止反弹。

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  近年来,可以给生鲜食用农产品“美颜”的“生鲜灯”在商超、农贸市场等场所广泛使用。作为一种照明设施,以“虚假好看”的卖相影响消费者购买决策,在一定程度侵害了消费者权益。